平價串燒門店導入數位工具

平價串燒門店導入數位工具
帶動中小型品牌數位轉型       

以15元吃得到串燒,為主打訴求的焦糖楓平價串燒品牌連鎖店,2011創立至今邁向第11個年頭,因CP值高、食材新鮮、品項高達50幾種,最大賣點是強調100%現烤不油炸。也因為焦糖楓成功做出品牌特色,因此在疫情期間決定逆勢展店,到現今,焦糖楓在全台已有18間分店,然而隨著店家數量陸續增加,焦糖楓深知品質對於永續經營的重要性,做好商品品質穩定的把關,才能擄獲得消費者信心。

輕鬆管理門店 ‧ 確保服務品質

當品牌門店數開始遍佈全台後,必須更確實去掌控產品口味與服務品質的穩定,除此之外,也需檢視分店的販售服務、員工訓練、店內環境等項目,確保每間分店都能提供如同總店一般的販售水準。以焦糖楓來說,每月會進行一次巡檢,除上述所說的檢視工作項目之外,督導也會與分店進行溝通,藉此傳達總店的新政策,充分掌握分店營運狀況。所以,門店巡檢對品牌來說是不可或缺的一項重要工作,也是管理常會遇到的難題。為了解決此問題,焦糖楓於今年引進店店智慧巡檢管理系統,來替代原先傳統的人力巡檢方式,藉由數位化的管理工具來達到門店管理的效率與問題改善。

運用【智慧巡檢系統】以高效率進行門店管理

 節省人力資源與時間成本。
 即時反應、調整問題,雙向溝通。
 資料數據化,上傳雲端更易保存管理。
 無紙化作業,營造友善的環境。
 SaaS訂閱制,經濟且有效率的投資。

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